婚禮外燴布置注意事項 @ 時尚之道的部落格 :: 痞客邦 :: 無論您的活動是開幕酒會、研討會、記者會、慶生會、謝師宴、佳節聯歡聚餐、春酒尾牙乃至生日喬遷派對等,餐會規劃師總是能為您貼心設想,打造賓主盡歡的美食饗宴。 趴趴走專業的餐會規劃師能依據您的喜好、預算、活動類型、來賓性質、用餐環境等為您規劃出最適宜的宴會或茶會餐點。 等到餐點使用完畢,運送人員將於約定的時間再前往回收餐盤。 3.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍,其中宜蘭限週一至週四,週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠,產品不易保鮮也不易掌握路況,所以目前尚未提供服務。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇,白色、紅色、藍色是最常見的,不妨也一一觀察,看能否為婚禮色調添彩。 花藝—— 永遠要懂得一個道理,如果你是從美觀的角度來看,鮮花未必見得比假花漂亮,當然前提是質量好的假花。 在訂酒席時問清楚有沒有婚禮蛋糕及切餅服務供應,所提供的是蛋糕模型還是真蛋糕,如果只是提供蛋糕模型作切餅用,那麼還會否提供西餅或凍餅照呼客人。 「實在悶太久了!」,加上最近疫情常態化已成共識,今年尾牙真的是非辦不可! 有能力承接大型外燴的餐飲並不多,可以滿足「多桌數、好菜色,絕美擺盤!」三個重要要素更是少之又少,符合以上三點員工聚餐時一定有大大驚喜💓,主動為公司拍照留紀念! four.場地整理-宴客結束後,各婚宴廠商會陸續收拾東西,但地上仍會有許多垃圾、菜渣或油水等等,需要找親朋好友整理乾淨喔! 其餘尾款可採用貨到付現,若使用「ATM轉帳及匯款」或「傳真信用卡」付款,須於送餐前一日付清尾款。 小編今天精選了近期最受好評的料理菜色,一次介紹給大家認識! 主食類TOP1:台塑牛小排,需要保鮮保持美味的料理,我們會安排師傅隨侍在側,要吃時再分割,就是要力求美味的高端呈現。 除了場地以外,天氣也是影響一場戶外婚禮成敗與否的關鍵之一,試想,當一切設備都預備得完美無缺,婚禮當天卻天空不作美下起雨來該怎麼辦呢? 燈光是營造氣氛的重要元素,假如您的戶外婚禮辦在下午或是晚上,一定要特別留意照明設備不可過暗,確保賓客能夠在台中外燴明亮的燈光下觀禮或是用餐,也避免光線不足發生意外。 開放式廚房是廚師們華麗的舞台,美味料理新鮮現製自由享用,創意美食多元豐富,細細品味食材的千萬種風情。 外燴的最大好處就是,時間很趕,找不到餐廳,又怕吃不好的最佳選擇,但是,也是會有外燴帶來的困擾,很多東西要自己來,。 在預訂酒席前,先了解清楚酒席內菜式的內容,例如乳豬是全體還是切片? 通常來說,中式婚宴一圍有十二人,要精確預訂人數,最好在請帖上付上回復,又或是在婚禮前兩星期以電話作實。 預訂酒席以邀請人數再打八折為准,一般來說,酒樓酒店都會因應新人要求,及實時情況,就酒席數目作出調整,但加席不能太多台中雞尾酒會,因為有些菜式需要預早准備,但大部份都會預留多兩至三桌的酒席以備不時之 需。 而確定人數後,就要編排座位,編排座位有助最後更准確的預留席數。 3、婚禮佈置:因為是外燴,場地用租的,沒有附上婚佈,所以我只好自己接下,自己準備DIY的婚佈資料,所以若沒有要找婚佈的,就跟我一樣,勤勞一點。 所有折扣都是等訂單送出後,餐會規劃師了解您欲使用的折扣後,再幫您設定,折扣金額將顯示於完整訂購明細,購物金額下方。。 收費方式:低消2萬,另加20%服務費(可內含),包含所有層架餐點層架設計、層架租借、餐會規劃師服務費用。 【銀行家】具有近30年外燴美食的服務經驗,能為顧客精心策劃餐會、充份掌握酒會的流程。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師,細心為您烹調出中外美味餐點服務:專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會;可客 製化搭配餐點,並提供中、外美食佳餚,任顧客多樣選擇。 舞台小,可置中,忌厚重—— 外燴 背景材質要輕盈舞台不大,那麼選擇舞台背景的時候一定要使用紗質面料布置,這樣會顯得比較飄逸、溫馨;不宜選擇綢緞這樣比較厚重的布藝背景,會顯得台中雞尾酒會厚實而沉重。 舞台放置在中央如果舞台不大,那麼可以直接將舞台設在會場中間,360°沒有背景的舞台,可以讓每一位賓客都可看到新人。 選擇地點,要留意交通是否便利,是否有完善的交通網絡,有沒有足夠的泊車位置,是否鄰近停車場或地鐵站,深宵時份交通是否充裕等,因為婚宴多至晚上十一、二點,所以良好的 交通網絡,實是較為方便賓客。 同時,亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部,實地考察一下環境、設施和試食菜式,看看一切是否符合心意。 如果席數較多的話,就要留意宴會廳空間是否足夠,有沒有給人壓迫的感覺,宴會廳內有沒有沒圓柱阻礙視線。 同時亦要留意其他配套設施,如新娘房、洗手間、麻雀房、迎賓位置、舞台的 設備。 當然衛生條件、食物水平及服務質素是選擇一個結婚場地的必然因素。